コンロにもIHにも！マルチに使えるフライパン「スキレット」
もうすぐ9月。
今日は、食欲の秋にピッタリなLODGEの万能フライパン
「スキレット」をご紹介いたします。
「スキレット」は、アメリカでは一家に一枚の定番アイテム。
コンロやIH、オーブンでも使える鋳鉄製のフライパンです。
肉厚なフォルムは蓄熱性が高く、食材に均一に熱を通すため、
素材の水分やうまみを損なうことなく調理が可能です。
餃子やハンバーグはもちろん、パンケーキなどのスイーツも作れます。
また、別売りのフタがあれば蒸し料理やご飯を炊くこともできるんです。
くわしくはクラブエスタショップきむし日記をご覧ください。
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