そろそろクリスマス
今年のクリスマス・イヴは日曜日ですね♪
家族や友人とクリスマスパーティーを計画している方も多いのでは
ないでしょうか。時間を掛けることができるので手料理でパーティ
ーはいかがでしょうか!
今回はパーティー料理に使える「LODGE キッチンオーヴンループ
ハンドル」をご紹介いたします。杉田エースではキッチン用品も取り
扱っているんです!!
皆さんLODGEって知っていますか？1896年創業、4代に亘り鉄製のキ
ャスト調理器具を作ってきたアメリカを代表するメーカーです。
LODGEのスキレットは、一般に販売されている鋳鉄のフライパンと
違い、厚みがあるので素材にじんわり熱を伝えます。
アメリカには一家に一台あるほど、一度使うと、手放せないフライ
パンです。ステーキ、餃子、ハンバーグなどが簡単に美味しくでき
ます。
重くて使いづらいイメージがありますが、食材を入れても温度が下
がりにくく、温度のムラも少ないので、 初心者でも高温でおいし
さを封じ込めたり、弱火のじっくり調理が可能です。
アウトドアのイメージが強いダッチオーブンですが、ガス・IHどち
らも使えるので、ご家庭でも活躍します。
クリスマスパーティーにはかかせないチキンの丸焼きも美味しく作
ることができます。オーブンでは、時間もかかるしかたくなってし
まいますが、「キッチンオーヴンループハンドル」なら蓋をしっか
りと閉じれば、圧力がかかるので硬い素材を柔らかく調理できます。
また、カレーや炊き込みご飯、ドリア、スープなども作ることがで
きるのでパーティーや誕生日、特別な日以外の普段のお料理にも活
用できます。今流行りの無水料理・無油料理も作れちゃうんです！
是非この機会にいかがでしょうか。
詳しくは、下記リンクを参照ください。
