西瓜割り
西瓜の美味しい季節です。
西瓜の原産はアフリカの砂漠地帯で、インドに広まった後に東南アジアに伝来、11世紀には中国に広がりました。中国では西から伝来したから「西瓜」と呼ばれ、それがそのまま日本に伝わったようです。
夏の風物詩と言えば西瓜割り。西瓜割りは、ＪＡみちのく村山が企画した日本すいか割り推進協会が制定した公式ルールが存在するスポーツであることをご存知ですか。（もうひとつ日本すいか割り協会が制定したルールがありますが、現在この協会は活動していないそうです）
平衡感覚を狂わせるための回転数や西瓜と人の距離、棒のφや長さ等を細やかに定めていますが、ちょっと面白いのが西瓜割りの審判員になるためのルールです。
日本すいか割り推進協会では、西瓜が大好きで公正な道徳心を持つ健康な人でなおかつ西瓜に関するクイズに５問中３問以上正解した人とあります。もっと、ハードルが高いのは、今は活動されていない日本すいか割り協会のルールです。なんと、その年の西瓜を10個以上食べた人！という規定です。
最近は冷蔵庫事情もあるのか、スーパーでも大玉西瓜よりカット西瓜を多く見かけます。
折角の夏休み、家族や友人と集まりＢＢＱなどの機会も多くなります。そんな時は普段なかなか買うことのない大玉西瓜で西瓜割りを楽しんではどうでしょうか。
西瓜の可食部は水分が90％以上。夏の暑い日のデザートにぴったりですね。
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